Name: Le Creuset cast-iron pancake pan 32 cm, black
Brand: Le Creuset
SKU: LC20047320000460
Availability: OutOfStock
Rating: 10 (4 reviews)

Type: pancake pan / crêpe pan
Diameter: 32 cm
Colour: black

Don't panic, there's a lid for every pot and we'll help you find it!

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Le Creuset cast-iron pancake pan 32 cm, black

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Setze die Pfanne auf einem Gasherd ein, geht super. 

Super qualité !
J'avais peur que 32 cm de diamètre soit un peu grand mais en fait c'est parfait. 
Je l'ai culottée avec de l'huile en la faisant chauffer sur induction. 
J'ai réalisé des crêpes et ça fonctionne vraiment bien. Idem pour les pizzas au four ! 

Un produit d'excellente qualité répondant à mes attentes. 
Je dois dire que je ne suis pas un amateur, mes attentes étaient fortes sur le produit, qui plus est le plus onéreux du marché. 
Après avoir procédé à un culottage en bonne et due forme (sur feu de bois au barbecue, je le conseille pour ceux qui comme moi ne souhaitent pas que les dégagement de fumée empeste la maison) j'ai procédé à des crêpes puis des galettes, des pizzas et enfin ce week end des naans.

Je dois avouer que même si je trouvais le prix qq peu prohibitif, le rendu est exceptionnel. La fonte intégrale me permet de réaliser les galettes au rendu pro et surtout de réaliser des pizzas au four et dans mon barbecue (il se referme). Le rendu  de la pâte est indéniablement sans pareil. Elle est cuite de manière homogène, incomprable avec avant.

Très bonne crêpière.
Les crêpes n’adhèrent plus après un bon culottage.


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The diameter of the base of the pan. Measured at the bottom.

Diameter of bottom

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Measured from the outer rim of the handle to the outer rim of the handle.

Diameter including handle

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We always weigh a product as bare as possible. Knives and axes always without their sheath, lights (if possible) without their battery. For knife sets we measure the entire weight. This may deviate from the manufacturer's specifications.

Weight

Dimensions & weight

Material

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Cold grips won't heat up during the cooking process. As such you can always safely touch them without burning your hands.

Le Creuset cast-iron pancake pan 32 cm, black